Варіанти планування кухні

Проект і можливі варіанти планування кухні

Як же поєднати все це в одній кухні і створити найоптимальнішу планування? Спробуємо розібратися.

Види планувань кухні

створюючи планування кухні 6 метрів необхідно постаратися використовувати кожен сантиметр площі з користю, особливо важливо це врахувати, якщо створюється планування маленької кухні з диваном. Створюючи все за цим принципом можна отримати дуже комфортне і, що важливо, функціональне приміщення, що дозволяє задовольнити всі потреби господинь.

Тому як більшість кухонь мають невеликі розміри, можливо, доведеться економити вільне місце, застосовуючи різні дизайнерські хитрощі напрацьовані роками, про які трохи нижче.

Варіанти розміщення кухонних меблів

Стандартна кухня має кілька зон:

• робоча;
• обідня;
• прохідна.

Робоча зона передбачає наявність функціональних поверхонь, що дозволяють зберігати і готувати їжу. Це простір зазвичай створюється на базі так званого робочого трикутника, вершинами якого є мийка, плита і холодильник. Між вершинами трикутника має передбачатися робочий простір.

Як правило, площа кухонного робочого трикутника не повинна перевищувати 10 квадратних метрів, тому що в противному випадку господині, зайнятої приготуванням їжі, доведеться чимало побігати від холодильника до мийки або плиті і назад.

Так само як і занадто велика площа робочої зони, маленька площа здатна привнести на кухню масу незручностей, пов`язаних з нестачею місця як для зберігання начиння і побутової техніки, так і для розміщення людей.

Приклад площі робочої зони на кухні

Розберемо основні типи планувань кухні, що розрізняються між собою варіантами взаємного розташування кухонних зон, а також з`ясуємо їх переваги та недоліки.

Планування кухні за правилами

Планування кухні 10-12 квадратних метрів проводиться з урахуванням її розташування в квартирі, форми, наявних комунікацій і кількості проживаючих в оселі людина. Ці фактори повинні аналізуватися до того, як процес ремонту буде перебувати на стадії покупки меблів.

Для того щоб планування влаштовувала власника, і в майбутньому не доводилося повертатися до цього питання знову і знову, необхідно дотримуватися ряду правил.

• Найбільш вдале планування кухні базується на правилі трикутника. Воно має на увазі розташування основних функціональних ділянок на кухні (мийка, холодильне обладнання, робоча поверхня) у вигляді трикутника. Такий принцип дозволяє господаркам отримати найбільш ергономічне кухонний простір, який виключає зайві рухи в процесі приготування їжі. Найоптимальнішою площею такого трикутника вважається простір до 10 квадратних метрів;
• Для початку необхідно визначитися з установкою мийки, в силу того, що для цієї зони знадобиться підведення відповідних комунікацій. Коли місце вибрано, можна приступати до розташування інших зон;
• До вибору підходящого місця для кухонної плити необхідно поставитися дуже відповідально. Існує правило зобов`язує залишати не менше 400 міліметрів стільниці по обидві сторони від плити. Слід уникати близької установки плити і раковини, тому як мокрі процеси і потужний електроприлад - це речі не сумісні;
• Що стосується холодильника на кухні, то, як правило, йому відводять місце в самому кінці гарнітура, для того, щоб робоча поверхня була целой-
  

  Приклад розташування холодильника на кухні

• Важливим вважається і взаємне розташування важливих зон між собою. Наприклад, шафа для зберігання запасів найкраще розташувати поруч з холодильником. Після зони зберігання запасів найзручніше поставити мийку. Начиння і необхідні для повсякденного використання предмети найкраще розташовувати на відстані витягнутої руки, а предмети, які використовуються рідше, можна перемістити і на верхній ярус. Грамотний розподіл речей і оформлення кухні в приватному будинку дозволяє зробити робочу зону більш ергономічними.

Найбільш популярні планування кухонь

Ці способи організації робочого простору на кухні вважаються найбільш вдалими, і застосовуються досить часто.

кутова кухня

Самий універсальний спосіб створення функціональної кухні. Незважаючи на те, що таке планування найкраще підходить для квадратних кухонь 10-12 квадратних метрів, її застосовують для приміщень будь-якої форми. Планування кутових пана образних кухонь дозволяють організувати робочу зону за правилом трикутника, тому таке планування вважається самою функціональною. Варто зазначити, що для довгих і вузьких кухонь Г-подібна кухня не підходить, а ось для приміщень правильної форми дозволить розмістити все необхідне обладнання, без шкоди для площі обідньої зони.

лінійна кухня

В основному, такий вид планування передбачається на вузьких кухнях. Кухонний гарнітур і побутова техніка розташовується в однієї зі стін. Варто зазначити, що для дуже довгих кімнат такий спосіб організації робочого простору не підійде, оскільки функціональні зони будуть занадто далеко віддалені один від одного. Для вузьких кухонь довжиною до чотирьох метрів таке планування буде єдиним можливим варіантом, однак мріяти про можливість розташування тут всього необхідного не варто.

Кухня в дві лінії

Така організація приміщення буде доречна лише на кухнях площею понад 12 квадратних метрів. Кухонний гарнітур встановлюється у протилежних стін, і передбачає установку раковини і плити з одного боку, а холодильника і шаф - з протилежного. На такій кухні без зусиль можна розмістити стільки побутової техніки, скільки і не придумаєш.

Оригінальний інтер`єр і планування кухні в дві лінії

Однак створюючи таку кухню необхідно розуміти, що між гарнітуром необхідно забезпечити достатньо площі для кухонного столу.

П-образна кухня

Такий спосіб організації кухонної зони вважається найбільш оптимальним для середніх кухонь розміром 10-12 квадратних метрів, однак може застосовуватися і для інших варіантів. Для робочої зони задіюються три стіни приміщення, біля кожної з яких необхідно передбачити основні елементи робочого трикутника. З вибором такого способу планування необхідно бути дуже обережним власникам невеликих кухонь, оскільки може виникнути нестача вільного простору для обідньої зони.

Уважно варто поставитися до вибору такого планування, якщо кухня не відрізняється великою площею.

Малогабаритні кухні 9 метрів можуть мати таку планування, і навіть забезпечувати місце біля вікна для організації обідньої зони, однак, скоріш за все, вона дозволить розмістити за одним столом лише кілька людей, тому кількість проживаючих в будинку враховується в першу чергу.

Готовий проект П-образної кухні

Справедливості заради варто сказати, що вихід з такої ситуації існує і полягає в перенесення обідньої зони в вітальню кімнату-студію і створенні додаткового місця для перекусу на швидку руку невеликої величини в самій кухні. Крім цього, вільне місце можна використовувати з користю і зайняти його ще однією секцією кухонного гарнітура.

острівна кухня

Такий спосіб планування вважається дуже вдалим для габаритних кухонь, більше 12 квадратних метрів. Основу такого планування становить кутовий, лінійний або П-подібний кухонний гарнітур, до якого доповнюється так званий острів, у вигляді додаткової робочої зони. Завдяки такому плануванні можна створити затишну атмосферу навіть у дуже великому приміщенні.

Однією з різновиду острівної кухні є півострівна кухня, яка відрізняється від попереднього варіанту лише наявністю з`єднання основної частини з островом. Такий спосіб вважається більш економічним в плані використання вільного простору кухні. В самому кінці слід зазначити і ще один спосіб планування кухні, який стає все більш популярним. Він передбачає наявність на кухні пересувних елементів, забезпечених колесами. Це дозволяє пересувати меблі і побутову техніку з місця на місце, полегшуючи роботу і постійно оновлюючи обстановку. Однак для таких маневрів необхідна достатня кількість вільного місця.

Переваги традиційної планування кухні

Розглянемо, чому створення традиційного робочого трикутника краще всього.

• По-перше, дуже зручно, що до всіх функціональних зон є безперешкодний і швидкий доступ;
• Крім цього, якщо сімейна пара часто займається приготуванням їжі спільно, таке розташування сприяє спільної готуванні;
• Таке планування дозволять заощадити простір на кухні і зайняти його з користю, наприклад, розташувати будь-яку меблі або предмет декору.

Дизайнерські хитрощі при плануванні кухні

Тому як перепланування малогабаритних кухонь - це справа непроста, зважаючи на необхідність на обмеженому просторі створити все необхідне для комфорту, необхідно обговорити деякі прийоми, що дозволяють впоратися з цим завданням якомога простіше. Заощадити вільний простір допоможе демонтаж двері на кухню, або її заміна на менш габаритну розсувні двері.

Таке рішення дозволяє візуально розширити вільний простір, а також позбавляє кухню від мертвої зони, яка утворюється зарахунок відкритого дверного полотна. Більш радикальним методом вважається зносити не двері, а стіни разом з дверним прорізом повністю, що призводить до бажаного результату в рази действенней.

Варіант планування кухонного приміщення

Об`єднання вітальні і кухні дуже позитивно позначається на комфорті проживають.

Також допомогти з візуальним збільшенням простору на кухні може допомогти використання світлих тонів для обробки і вибору меблів. Як відомо відтінки білого позитивно впливають на обсяг приміщення, а якщо додати до нього прямі лінії гарнітура і побутової техніки ефект посилюється в кілька разів.

Крім цього, можна передбачити установку на кухні вбудовуваної побутової техніки, яка зробить кухню більш гармонійним і не буде захаращувати і без того невелике приміщення. Проблеми, пов`язані з плануванням невеликих кухонь з диваном відрізняються від тих, з якими можна зіткнутися при плануванні великих приміщень, площею більше 10-12 квадратних метрів.

Тут все куди більш простіше, і впирається лише в оформлення зон. Так, наприклад, габаритна кухня може стати негармонійною через невміле суміщення робочої і обідньої або вітальні зони, коли ці складові одного приміщення абсолютно один з одним не виглядають, привносячи в інтер`єр візуальні розбіжності. З цим можна впоратися, вибравши в якості планування острівної тип, який дозволить організувати простір якомога вигідніше, і з функціональної, і з візуальної сторони.