Печі опалювально-варильні своїми руками

Багатовікові традиції і звичаї стародавньої Русі не дозволяють сучасникам відчувати себе цілком комфортно серед пластика і бетону, дихаючи кондиціонованим повітрям, і готуючи їжу з використанням новітніх технологій. Багатьом імпонує проживання в індивідуальних будинках, де є печі опалювально-варильні, своїми руками зводяться. Тягне людей до витоків, до статуту предків, де панує гармонія і возз`єднання з природою.

ЦІКАВО: наші предки були людьми домовитими і господарськими і жили родами. У родинному колі проходила все життя стародавнього слов`янина. Символом роду вважався вогнище, в якому розпалювався вогонь, який символізує родинне тепло. Тут збиралася вся родина для вирішення найважливіших питань. (Див. також: Як зробити піч)

Переваги пічного опалення

Грамотно спроектований і споруджений пічної комплекс при правильній експлуатації приносить власнику тільки ряд переваг і мінімум турбот:

• Перш за все, хочеться відзначити здоровий мікроклімат, який створюється пічним опаленням. Немає пересушеного повітря, як у випадку з батареями, немає осіменіння мікроорганізмами повітря, як при використанні кондиціонерів, немає бідного киснем повітря, як при використанні електрообігрівачів.


• Тепло, що поширюється від грубки, привносить затишок в обитель і створює атмосферу спокою і благополуччя.
(Див. також: Печі цегляні опалювально варильні)

• Пічне опалення є досить дешевим способом обігріву: на придбання вугілля та дров знадобиться не так багато коштів. А якщо поблизу росте ліс, то є можливість ще заощадити.


• Опалювальні печі своїми руками дарують Вам незалежність в системі обігріву будинку. Всі сучасні види опалення прив`язані до електропостачання, то електронною системою забезпечення, то водяним насосом. Почастішали перебої в електропостачанні швидко усуваються в центральних районах, а мальовничі приміські території виходять з положення за допомогою автономних електростанцій.


• Піч і всі похідні в різній комплектації, будь то варильні печі або опалювально-варильні комплекси з камінами вимагають до себе мінімум уваги в плані обслуговування.
(Див. також: Піч опалювальна тривалого горіння)

Серед недоліків печі деякі називають її інертність, тобто довгий нагрівання самої печі, а потім вже приміщення, але цю особливість можна перетворити і в гідність, так як один раз витопленого піч поступово віддає тепло дому і підтримує комфортну температуру.

Що на обід?

У наших прабабусь піч була єдиним джерелом достатньої кількості тепла для приготування їжі. І вмілі господині радували сімейство різноманітними стравами, включаючи випічку. Старше покоління ще пам`ятає неповторний смак їжі з печі. У чому ж полягає її унікальність?

Секрет в тому, що тепло акумулюється всіма поверхнями і в процесі приготування повільно передається продуктам, рівномірно розподіляючи по всьому об`єму. Блюдо готується рівномірно, що надає йому особливого смаку. (Див. також: Печі опалювальні з цегли)

Ідеальними виходять в печі плов і різноманітні каші, гуляш, риба і м`ясо з овочами, запіканки. Рівномірно пропікаються пироги, здоба і хліб. Важко переоцінити користь від висушених за допомогою печі фруктів. Киселі і компоти з сухофруктів - джерело вітамінів і мікроелементів, чого так не вистачає сучасникам. Таким же чином сушать і гриби, щоб зимовими вечорами насолоджуватися пісними щами або смакувати печеня з грибами.

Що вибрати?

Втіленням російських традицій в сучасному виконанні виступають варильні печі для дому, отримали друге дихання і втілення в сучасних матеріалах, з оновленим дизайном. Пічники здатні спорудити печі, що відрізняються не тільки за зовнішнім виглядом, але і по покладеним функціям. Справедливості заради треба зауважити, що у кожного майстра є свій улюблений варіант. Печі опалюють приміщення, використовуються в процесі приготування їжі або виступають чисто декоративним елементом житла.

Якщо вже Вами було прийнято рішення про спорудження фундаментальної конструкції, то хотілося б максимально розширити його функціональність. Виграшним варіантом завжди були багатофункціональні конструкції, як наприклад, піч-камін з варильною поверхнею. Втіленням російських традицій стають більш компактні вироби, які не програють в функціональності традиційної російської печі. Високим ККД мають вироби з цегли. Вони мають прекрасні показники тепловіддачі і добре зберігають тепло. (Див. також: Котли в піч своїми руками)

Дуже часто власники дач і індивідуальних будинків встановлюють печі, іменовані в народі "шведками". Їх функціональність дозволяє опалити приміщення, приготувати їжу як на поверхні, так і в духовці, а також висушити кілька фруктів або грибів. Важливо, що є варіанти, які підходять для приготування їжі і в літній період. Трохи поміркувавши, можна спорудити конструкцію з декількох окремо функціонуючих вогнищ. Так, наприклад, на кухню буде виходити піч з варильною плитою, а зі зворотного боку в вітальні розміститься стильний камін.

Зверніть увагу: при проектуванні декількох видів вогнищ важливо передбачити можливість окремого введення в експлуатацію цих конструкцій.

Якщо у вас в планах спорудження складної комбінованої конструкції, то краще скористатися послугами професійного пічника або хоча б детально проконсультуватися з фахівцями. Будь-яке вогнище повинен дихати, отримуючи достатню кількість кисню через систему вентиляції. У випадку найменших порушень можливе утворення оксиду вуглецю двовалентного, в народі званого чадним газом, вдихання якого смертельно для живих організмів.

Врахуйте: важливими деталями виступають додаткові елементи інтер`єру, які будуть задіяні в процесі користування піччю. Біля кожної моделі вогнища бажано передбачити місце для супутніх інструментів (кочерги, совка і т.д.). Також продумати стильне і непримітне спорудження для зберігання запасу дров. Для вручений печі велику роль відіграє висота розміщення конфорка. У класичному варіанті вона збігається з відстанню від кистей рук господині до статі.

Що нам варто піч побудувати

Варочная піч своїми руками - не фантастика, а цілком посильна робота для кожного, чи не віднімає багато сил і часу.

Важливо знати: для позитивного результату необхідно озброїтися детальними кресленнями з порядовкой обраної моделі. Детальними порядовками різних видів печей рясніють сторінки будівельних сайтів. Особливу увагу варто приділити першому ряду, перевіряючи кожен покладений цегла будівельним рівнем.

Правильний вибір матеріалів - запорука довговічності споруди. Сучасні матеріали здатні не тільки забезпечити тривалий термін служби виробу, а й перетворити варильні печі для дому в справжні шедеври інтер`єру.

Всім відомо, що при нагріванні всі матеріали розширюються. Цілісність печі забезпечена при використанні складових з максимально наближеними значеннями розширення. Великий діапазон розширення має цементний розчин, і він відразу виключається, коли будується варильна піч або камін.

Сучасні матеріали роблять завдання здійсненним без особливих зусиль. Спеціально для печей виготовляють, червоний пічної цегла. Але, якщо у вашій місцевості важко його знайти, то підійде і вогнетривкий тугоплавкий матеріал. Всі види цегли, крім силікатного, зроблені з глини, а значить і властивість розширюватися подібне з глиною. Тому найкращим матеріалом виступає саме вона. Зараз у продажу є "Мертели" - це склади з додаванням вогнетривких що становить. Особливу увагу варто приділити вибору місця під опалювальне спорудження з урахуванням протипожежних вимог.

Крім будматеріалів для зведення печі треба придбати чавунне лиття і металеві деталі:

1. Чавунну дверцята топкові.


2. Чавунну дверцята поддувальную.


3. Алюмінієві куточки.


4. Один чавунний колосник.


5. Чавунну поверхню.


6. Чотири чавунні засувки.


7. Сталеві куточки.


8. Три чавунні дверцята чистки димоходу.


9. Сталеві смужки.

Рекомендується: необхідно належну увагу приділити фундаменту і гідроізоляції. Як ізолюючих матеріалів можна використовувати руберойд, гідроізол, пергамін або поліетиленову плівку. При використанні руберойду його стелять в три шари, то ж стосується і інших матеріалів. Фундамент заливається звичайний бетонний, товщина якого здатна витримати обраний Вами варіант споруди. Знаючи вагу одного цегли, неважко підрахувати вагу всієї конструкції. В середньому на піч в сучасному виконанні потрібно від 300 до 500 штук.

Введення в експлуатацію

Будь споруджений вогнище повинен досить висохнути. В іншому випадку Ви будете свідком появи тріщин у вигляді павутини по всій поверхні. Далі піч потребує своєрідної "обкатці", як новий автомобіль.

Неприпустимо: забороняється використання великої кількості дров для першого розпалювання вогнища. Досить обмежитися невеликою кількістю паперу і трісок. Для нової конструкції важливо провести процес адаптації, так як різкі перепади температури здатні пошкодити ще не усталену піч.

На довше зберегти тепло в печі можна, скориставшись засувкою труби. Важливо не закрити трубу завчасно, коли ще залишилися повністю незгорілі фрагменти дерева в паливному відсіку. В умовах низького вмісту кисню вони будуть тліти з утворенням чадного газу. Щоразу перед закриттям заслінки - перевіряйте наявність спека!