Печі для будинку

Людство розвивається семимильними кроками, але в світі все ще залишається безліч місць де, як і сотні років тому недоступні багато блага цивілізації. Ще існують місця, в яких люди змушені опалювати приміщення або готувати їжу без застосування природного газу або електрики. Але якщо для таких віддалених районів вибору в принципі не існує, то для сучасних приміських кооперативів він є завжди. Тільки все більше господарів приватних забудов вибирає печі для дому в якості основного джерела тепла і місця приготування їжі. Але і тут вибір не такий однозначний - не існує універсальних рішень, які задовольнили б усіх, тому кожен господар вибирає власну модель або вид печі, і часто будує її своїми руками.

Печі для опалення житла

Найпростіші печі будуються якщо необхідно тільки опалювати приміщення, і немає необхідності в приготуванні на ній їжі. В цьому випадку до них пред`являються такі вимоги: (Див. Також: Піч для будинку з цегли)

1. піч для будинку повинна нагріватися за короткий час;


2. конструкція повинна бути максимально проста і компактна;


3. коефіцієнт віддачі теплової енергії повинен бути великий;


4. необхідно забезпечити максимально тривалий час роботи печі без участі людини;


5. виріб повинен бути зручним в експлуатації і простим в споруді.

На жаль, важко однозначно назвати піч, яка б відповідала одночасно всім вимогам, що пред`являються, тому розглянемо ряд конструкцій, які є найбільш поширеними.

• Буржуйка - піч прийшла в ужиток відносно недавно. Вперше була винайдена і випробувана російським інженером, і з моменту відкриття практично не зазнала змін в конструкції. Складається з корпусу, розділеного внутрішніми перегородками на кілька відділів. Згоряння палива відбувається в топці за рахунок подачі повітря знизу через піддавали. За рахунок перфорованого поділу рівнів весь відпрацьований матеріал зсипається вниз, звідки його вкрай просто витягти. Ця піч для опалення будинку до сьогоднішнього дня залишається незамінною в складних умовах коли необхідно обігріти не сильно велике приміщення. Збирається буквально за кілька годин, і може стати прекрасним помічником в боротьбі з холодом.

До позитивних сторін такої печі можна віднести високу швидкість прогрівання та вкрай невеликий розмір. (Див. також: Цегляна піч для будинку)

Негативних моментів у використанні печі, на жаль, більше. У неї вкрай низький ККД, за рахунок прямотокового димоходу більшість теплової енергії просто йде назовні. У печі при експлуатації розпечений корпус і її небажано експлуатувати в дерев`яному будинку. І, нарешті, за такою піччю, в її класичному варіанті, необхідно постійно стежити, інакше вона охолоне протягом півгодини після згасання палива.

• Значно більш модернізованою версією домашній печі є канадська розробка - модель Бренеран. Незважаючи на порівняно невеликі розміри, ця піч здатна обігріти значне приміщення. Завдяки конструкції топки, температура її поверхні висока тільки в момент розпалювання, а потім вона значно знижується. У режимі роботи, установка переходить на вторинне утворення газів і спалювання палива при мінімальній подачі повітря, що дозволяє їй досягати ККД в 80-85.

Перевага даної конструкції печі полягає у високому часу роботи, на одному завантаженні палива вона здатна в робочому режимі опалювати приміщення до 12 годин. А від моменту запуску до необхідності погасити піч може пройти до півроку. (Див. також: Печі для випічки хліба і лаваша)

До недоліків такої доменної печі варто віднести досить високу складність її самостійного виробництва. А ще необхідність постійного обслуговування димоходу, так як надмірно низька температура відхідних газів сприяє відкладенню дьогтю на його стінках.

• Ще одним «іноземцем», який міцно укорінився в наших широтах стала піч - «голландка». Цей представник кам`яних печей не відрізняється особливо видатними розмірами, і в ньому не передбачено відсіку для приготування їжі. Однак він гідний стати піччю в приватному будинку, за свої прекрасні експлуатаційні характеристики і малий займаний обсяг. Як і більшість цегляних конструкцій, така піч може бути побудована самостійно.

Перевагою такої моделі буде її висока швидкість прогрівання, яка поступається хіба тільки буржуйки. Висока простота експлуатації, користувачеві необхідно лише періодично підкидати паливо в топку. (Див. також: Цегляна піч для дачі)

Негативною характеристикою при використанні «голландки» стане необхідність її постійного обслуговування, що полягає в чищенні димаря і замазування тріщин на поверхні печі. Також варто відзначити досить високу складність самостійного відтворення конструкції, якщо постійно не звірятися з порядовой розбивкою проекту, то можна заплутатися і отримати в результаті піч зі значно більш низькими характеристиками, ніж було потрібно.

• Розглядаючи можливі варіанти будови і використання різних видів печей для опалення приміщення, не варто залишати поза увагою і використання Домотехніки печей камінів. Ці прості для самостійного повторення конструкції сьогодні стали ознакою гарного смаку власника. При правильній експлуатації вони настільки ж безпечні, як і будь-який інший опалювальний прилад.

Перевагою подібного виду печей є швидкий прогрів приміщення і простота експлуатації.

До недоліків варто віднести високу небезпеку виникнення пожежі через відкриту топки. Значний вагу конструкцій має на увазі збір додаткового фундаменту для печі. При значному розмірі топки необхідний додатковий канал для припливу повітря ззовні приміщення. (Див. також: Як зробити піч)

Печі для приготування їжі

Для господаря будинку, який піклується про енергетичну незалежність власного житла просто обігріву приміщення зазвичай буває недостатньо, тому більшість воліють будувати універсальну піч в дерев`яному будинку або кам`яному котеджі. Давайте визначимо основні вимоги, що пред`являються до подібних конструкцій:

1. здатність протягом тривалого часу утримувати тепло, при цьому забезпечуючи швидке приготування їжі;


2. зручність обслуговування і завантаження палива;


3. висока безпека конструкцій;


4. низька складність ля самостійного повторення.

На жаль, і серед доменних печей практично неможливо зустріти конструкції, які призначені тільки для приготування їжі. Швидше за все, господар буде використовувати універсальний варіант, який одночасно буде обігрівати житло і давати можливість приготувати їжу.

• На території нашої країни створити домашню піч своїми руками це звична і усталена практика. Найбільш поширеною моделлю є - російська піч, яка використовується вже кілька століть. Конструктивно піч приставляє собою Колпакова конструкцію, поєднану з димоходом.

Перевага цього вигляді печей перед конкурентами є те, що при відносно сприятливих умовах вона може зберігати тепло до трьох діб. І якщо для приготування їжі температури може бути і недостатньо, то для розігріву умови цілком прийнятні. Широка і велика топка є зручною для приготування страв та обслуговування самої печі.

Недоліком цієї моделі є зайва громіздкість і складність виконання кладки. Також варто відзначити, що ця піч прогріває тільки верх приміщення, а тому повітря на рівні підлоги досить прохолодний.

• Ще одним варіантом виготовлення доменної печі своїми руками може стати вдосконалена «економка». Такий варіант конструкції має дві окремих топки, які дозволяють раціонально використовувати наявне пальне. У спекотну пору можна експлуатувати малу топку для приготування їжі, при цьому практично не прогріваючи корпусу печі. А при настанні холодів, розпалюючи вогонь у великому вогнищі, одночасно опалювати приміщення і готувати їжу.

Перевагою таких печей є відносно малий займаний обсяг, і високий ККД. Ще позитивним моментом в конструкції печі є наявність духовий камери без доступу відкритого вогню, в якій можна виробляти сушку речей і продуктів.

Негативним моментом використання таких конструкцій в домашньому господарстві стане їх низький час утримання тепла, такі печі доводиться протоплювати щодня.