Як вибрати кухонні ваги?

Навіщо потрібні ваги на кухню?

Чи варто купувати кухонні ваги або це непотрібна витрата коштів? Все дуже індивідуально, але такий предмет побутової техніки дарує багато переваг:

- точність зважування продуктів для приготування страв дає можливість створювати кулінарні шедеври. І це стосується не тільки новачків, які пробують себе в ролі господині. Нові, наприклад, екзотичні страви вимагають дотримуватися пропорцій згідно з рецептом. Інакше результат може бути неприємним сюрпризом. А якщо ви готуєте соління і салати на зиму, то без ваг ніяк не обійтися.

- сучасні господині не відмовляються від можливостей спростити собі життя і оснащують кухню різноманітної побутової технікою. Хлібопічки, мультиварки, скороварки дозволяють не тільки обмежити участі людини в приготуванні їжі, але і дають можливість харчуватися різноманітно і корисно. Але всі ці прилади вимагають точного вимірювання продуктів, щоб результат був чудовим. Тут і стануть в нагоді кухонні ваги.

- стежте за своїм здоров`ям? Правильно! І ваги вам в цьому дуже допоможуть. Вони дозволяють не тільки контролювати обсяг споживаної їжі, але і підраховувати кілокалорії, визначати рівень холестерину і так далі.

- займаєтеся рукоділлям і часто потрібно визначати на око вагу пряжі, глини або бісеру? З кухонними вагами ваші побоювання помилитися будуть наближені до нуля.

- треба зважити ліки, золоті прикраси? Вам допоможуть ваги.

Типи кухонних ваг

Не знаєте, як же ви раніше обходилися без такого потрібного приладу? Значить, саме час дізнатися про те, які бувають ваги.

Залежно від принципу дії ваги можна розділити на два типи: механічні та електронні (цифрові).

Механічні кухонні ваги

Механічні кухонні ваги визначають масу в залежності від тиску на спеціальну пружину. Вони мають циферблат зі стрілкою, яка і вказує на результат. Така модель менш точна, але має свої переваги:

1. Низька вартість.
2. Незалежність від харчування.
3. Незамінність для зважування великих обсягів, адже механічні ваги можуть витримувати і до 20 кг.
4. Довговічність, оскільки пошкодити такий прилад вкрай складно і в разі поломки його можна відремонтувати самостійно.

Електронні кухонні ваги

Електронні кухонні ваги - це прилад з більш складною будовою, який виводить результат на спеціальне табло. Для його роботи знадобиться джерело живлення. Вартість таких ваг набагато вище механічних, але це компенсується перевагами у використанні:

1. Висока точність визначення ваги.
2. Велика кількість функцій: від пам`яті до підрахунку калорій.
3. Компактність і дизайн.

Залежно від конструкції існують ваги з чашею або без. Які кухонні ваги краще?

Ваги з чашею - це конструкція, що дозволяє легко визначати вагу рідких або інших продуктів, не тримають форму без додаткових ємностей. Знімна чаша надає можливість без проблем помити її після роботи.

плоскі ваги являють собою корпус з рівною поверхнею. Таке рішення зручно для зважування великих обсягів продуктів і дозволяє використовувати будь-який посуд.

Кухонні ваги: ​​основні параметри

Основна функція кухонних ваг - зважувати. Тому в першу чергу важлива точність визначення ваги. В сучасних вагах похибка може коливатися від 0,1 до 2 грам. У механічних терезах вона може бути і більшою - до 200 грам.

Залежно від того, що найчастіше плануєте зважувати, варто звернути увагу на мінімальний і максимальний поріг показника ваги. Як правило, найменшу вагу, який можуть визначати ваги - 1 грам. Максимальна цифра може коливатися від 3, 5 і навіть 20 кг в механічних терезах.

Так як часто доводиться зважувати не тільки тверді, але і рідкі, сипучі продукти, без посуду не обійтися. Але визначати спочатку вага посудини, запам`ятовувати його, а потім зважувати всі разом і знаходити роздріб - процес, що вимагає часу і уваги. функція тара дозволяє приладу запам`ятовувати вага тари і показувати «чистий» результат.

Електронні ваги також мають можливість послідовного зважування. Це просто необхідно під час готування складних страв, коли потрібно визначити масу не тільки окремих складових, а й кінцевий результат.

Додаткові можливості

Ваги, на яких можна комфортно і максимально точно зважувати - це незамінна річ на кухні. Але для сучасних винахідників це занадто просто. Нові моделі мають і інші не менш цікаві функції.

Спеціальні дієтичні ваги можуть визначити, скільки у зважуваний продукті кілокалорій, жирів, білків і вуглеводів, холестерину, кілоджоулів.

Функція вимірювання ваги може не обмежуватися лише кілограмами і грамами, а відображатися в унціях або фунтах. Також існує можливість виміряти обсяг рідких продуктів за допомогою спеціальної кнопки або розмітки на чаші.
Пам`ять - здатність запам`ятати останні зважування допоможе будь-якій господині. Особливо це важливо для моделей, які можна підключити до комп`ютера і проаналізувати свій раціон.

Таймер, годинник і градусник - це ще кілька додаткових можливостей, які стануть в нагоді на кухні, замінюючи собою аналогічні предмети інтер`єру.

Вдосконалені кухонні ваги - цифрові. У механічних згодом змінюється тільки дизайн.
Матеріал, з якого виготовляють ваги, може бути абсолютно різним: пластик, дерево, метал або скло. Часто одна модель може поєднувати в собі кілька видів матеріалів, що надає їй не тільки практичність, але і оригінальний зовнішній вигляд.

Сьогодні можна підібрати дизайн ваг для інтер`єру будь-якої кухні. Різні колірні рішення, малюнки, форми корпусу, дисплея і кнопок, використані матеріали являють собою цікаві поєднання, серед яких знайдеться і той, що сподобається саме вам.

Як вибрати кухонні ваги?

Вибираючи кухонні ваги, виходите від запланованої на покупку суми. За невелику вартість ви можете придбати хорошу механічну модель, а ніж сума більше, тим довше перелік можливостей. Купуйте модель з тими функціями, які вам дійсно потрібні.

Важливо, щоб в навіть найпростіших електронних моделях був індикатор перевантаження, автоматичне вимикання, що дозволить продовжити строк служіння приладу.

Гумове покриття корпусу убезпечить вас від попадання продуктів до холодильника, а індикація заряду батареіпозволіт більш комфортно користуватися вагами.

Підсвічування дисплея і чіткі цифри просто незамінні для людей з поганим зором.

Тепер ви знаєте, як вибрати кухонні ваги! Нехай придбані ваги для кухні радують вас довгий час!