Як вибрати мультиварку

Представники старших поколінь не раз дивуються, як же раніше люди жили без сучасних мультіварок-скороварок. Але зазвичай подібна критика триває до того моменту, поки не випробують техніку в дії. Потрібно просто купити в подарунок таку помічницю на кухню і все. І тоді і бабуся, і мама оцінять всі плюси використання такої чудоваркі. А якщо їм ще й показати рецепти для мультиварки, які знаходяться ось тут, у них негайно виникне бажання спробувати щось приготувати.

3-D нагрів і ТЕН, що за чудеса такі?

Насправді немає нічого надприродного, це просто звичайна нагрівальна система, коли в дно і стінки мультиварки монтуються спеціальні трубки. У деяких моделях подібні Тени монтуються в кришку. 3D-мультиварка відрізняється від стандартних можелі саме ось цим розташуванням елементів нагріву. Розташування трубок: внизу, по стінках і в кришці.

Саме таке розташування нагрівальних елементів дозволяє рівномірно і швидко прогрівати їжу. Скажемо більше, новітні моделі мультіварок оснащені 4D-технологією - 3D- нагрів спільно з конвекцією. Конвекція необхідна для випічки ідеальної консистенції, надає пишність, рихлість, і апетитну хрустку скоринку. Мультиварки 3D-нагріву здатні готувати їжу в кілька разів швидше, ніж прості моделі. Особливо стане в нагоді 3D-нагрів під час приготування випічки. Так як випічку не треба перевертати, вона добре і рівномірно пропечеться з усіх боків. Сирі ділянки тесту виключені!

Який нагрів в 3D мультиварці?

3D мультиварки нагрівають простим термоелектричним методом або застосовуючи індукційний нагрів. А зараз варто розповісти про найцікавіші та корисні технології побутової техніки для кулінара. Про індукційний нагрів варильних панелей відомо багатьом. А про індукційні мультиварки поки відомо не всім. Елементом нагріву в них служить сама чаша. Виготовляють її з спеціально призначеного сплаву, який нагрівається під дією індукційного поля.

Бонус для тих, кому цікаво

Існують і інші привабливі елементи мультіварок, які можна об`єднати в дві групи:

Бездоганна кулінарія: товсті стінки, широке дно, антипригарне покриття з кераміки з антипригарним ефектом, нефарбовані елементи нагріву.

Функції режимів: Мультіповар має ручне налаштування, автоматичний підігрів, утримування необхідної температури після закінчення приготування.

Зручність і безпека: кришка оснащена засувками-фіксаторами, клапани-каплесборникі знімаються, має ручки для переміщення приладу, блок панелі управління.

У комплект з мультиваркою зазвичай входить книга рецептів, завдяки чому ви не будете шукати блюдо, яке можна приготувати на цій моделі.