Печі барбекю своїми руками

Жителям міських квартир, щоб розслабитися, відпочивши на свіжому повітрі, доведеться їхати за місто або піти до друзів, які живуть у приватному будинку. Але в більшості випадків, дачі і двори приватних будинків не пристосовані до відпочинку з комфортом. У цій статті розглянуто вирішення проблеми благоустрою місця для відпочинку в саду на дачі, або у дворі приватного будинку. Ми розповімо, як побудувати печі-барбекю своїми руками.

необхідні матеріали

Скажемо відразу, що каміни, мангали, барбекю, наявні в продажі, не завжди підійдуть до конкретних умов. Тому будівництво печі-барбекю своїми руками може стати найкращим рішенням з точки зору зручності експлуатації. Розберемо це питання більш детально. (Див. також: Як викласти піч своїми руками)

Ближче до справи, будуємо піч-барбекю своїми руками. Матеріали, які будуть необхідні для побудови такого каміна:

• Дошка не обрізна (для виготовлення опалубки).


• Дошки обрізні (підстава під стяжку стільниці).


• Бетонний розчин (якщо купувати, але простіше зробити самостійно).


• Непотрібний металобрухт (для арматури фундаменту, обрізки арматури, стара дріт, обрізки куточка і інший металевий лом).


• Цегла (будь-який).


• Цегла вогнетривка (він же жароміцний).


• Металева труба (в діаметрі близько 20 см).


• Руберойд.


• Гумовий шланг.


• Раковина зі змішувачем (краще металева).

Це місце можна використовувати як літню кухню. Якщо немає необхідності в обробному столі, або мийці, можливо, що деякі елементи не знадобляться. Потрібно обдумати це заздалегідь. (Див. також: Цегляна піч своїми руками)

Вуличні печі-барбекю своїми руками можна робити різноманітних розмірів і форм. Тому кількість матеріалів буде залежати від того, яких розмірів Ви хочете отримати камін в результаті. Спочатку потрібно скласти проект (хоча б подумки, але варто все-таки намалювати). Відразу потрібно визначитися, що конкретно хотілося б побачити в своєму дворі. В даному випадку описується будівництво за проектом, мета якого - забезпечити місце для смаження. Але також передбачені мийка, обробний стіл. Також камін послужив ширмою (з вулиці загороджує перегляд двору).

ВАЖЛИВО ЗНАТИ: слід свою увагу звернути на наявність високих дерев біля місця будівництва печі. Гілки, що знаходяться над трубою, треба відразу ж зрізати, бо вони неодмінно обгорят. Розрахуйте місце так, щоб тут помістився не тільки камін, але і розумно просторий майданчик перед ним. Потрібно мати можливість від вогню триматися на деякій відстані.

Наша піч-мангал-барбекю з тильного боку виглядає як проста стіна, якщо це для вас не підійде - продумайте, як її замаскувати. Вона не повинна задньою стіною примкнути до будинку або іншої будівлі. Цегла досить сильно нагрівається, що може несприятливо впливати на будову. Уточнити температуру нагрівання важко, але кущі, що ростуть безпосередньо за каміном можуть постраждати від перегріву. (Див. також: Як класти піч)

особливості фундаменту

Споруда буде невеликої ваги, і для фундаменту цього каміна вистачить 20 сантиметрів армованого бетону. Для будівництва фундаменту виконуємо наступну послідовність робіт:

• Робимо розмітку за допомогою кілочків і мотузки.


• Викопуємо траншею по периметру (глибиною 30 см і з запасом по ширині в 5 см).


• На дно траншеї насипаємо шар піску або шлаку і утрамбовуємо. Це буде подушкою для фундаменту.


• Робимо опалубку - збиваємо щити з дощок шириною 30 см, і довжиною відповідно до довжини сторін фундаменту. Встановлюємо щити по периметру споруджуваного фундаменту.


• Укладаємо метал всередину опалубки. Чи підуть непотрібні старі шматки заліза, якщо їх немає - треба зробити армуючий каркас з арматури (10 мм, звареної або скрученої дротом).
(Див. також: Піч-мангал своїми руками)

• Бетон готуємо з розрахунку, щоб був приблизно 100-ї марки.


• Заливаємо опалубку бетоном.


• Тепер фундамент готовий, і треба дати йому відстоятися протягом 3-х днів.

На етапі зведення фундаменту потрібно відстежити такі моменти:

1. Дно траншеї повинно бути на одному рівні по всіх ділянках.


2. Якщо у ділянки нерівний рельєф, нехай він піднімається в низьких ділянках над землею. Верхня частина фундаменту повинна бути без сходинок.


3. Подушку для нього необхідно гарненько утрамбувати.


4. Армуючий матеріал не повинен підніматися вище передбачуваного фундаменту.


5. Бетон заливати треба весь в один день, в іншому випадку підстава не вийде монолітним.


6. Бетону необхідно схопитися після заливки протягом 3-х діб.


7. Якщо будуєте самостійно - не нехтуйте цими вимогами, а якщо роботу довірили робочим - простежте за її ходом, щоб не пропускати цих деталей.

питання кладки

Коли фундаментні роботи закінчені, можна приступати до будівництва самого каміна. Постеліть поверх стяжки руберойд, це захистить стінки від намокання з грунту. Перш ніж приступити до кладки, потрібно визначитися, які будуть отвори. Якщо вони сплановані прямокутними - потрібно знайти, з чого робити перемички. Цілком підійде звичайний куточок. Якщо отвір запланований арочний, то потрібно виготовити шаблон з дощок, по ньому буде викладатися звід арки. (Див. також: Піч для шашлику своїми руками)

Тепер почнемо саму кладку. З якого цегли, і яким візерунком класти стінки - це простір для польоту особистої фантазії. Зробіть так, щоб подобалося самому те, що виходить. Приступаємо до кладки першого ярусу:

1. Стінки кладемо в півцеглини, залишаємо отвори.


2. Цегла укладаємо на звичайний цементний розчин.


3. Стіни викладаємо для арочного отвору на 55 см у висоту, або 75 см, в разі якщо отвір запланований прямокутним. Ці цифри, 55 і 75, рекомендовані на основі досвіду, при цій висоті отвору і доданих до нього 3-4 рядів цегли вийде висота, зручна для стільниці 95-110 см. Більшості людей саме така висота столу та мийки буде зручна для роботи стоячи.


4. Для прямокутного отвору треба укласти з останнього ряду цегли металевий куточок і продовжувати кладку стін по всьому периметру.


5. Якщо була запланована мийка - то в стіну потрібно закласти трубу, через неї пройдуть шланги подачі і зливу води, або просто залишаємо отвір в стінці для шлангів. Отвір робимо знизу стінки, там, де буде мийка. Злив добре б передбачити в зливну яму, але якщо такої немає, можна вивести шланг під влаголюбивое дерево або кущ (добре підійде калина).

Тепер про отворах

Якщо отвір намічений арочний, то перед оформленням арки в отвір встановлюється шаблон, за яким буде проведена кладка, і почнемо викладати арку, різниця діаметрів, компенсуючи за рахунок різниці товщини шва. Коли готові будуть арки, і стіна викладена до необхідної висоти, зробіть останній ряд з виступом назовні, для освіти аналогічної сходинки всередині. Ця сходинка буде необхідна для пристрою бетонної стяжки стільниці.

Під час кладки слід звернути увагу на ці моменти:

• В інтересах красивого зовнішнього вигляду, потрібно стежити за тим, щоб шви кладки мали однакову товщину.


• Висота стінок до прорізів повинна бути такою, щоб до висоти стільниці залишалося ще 3-4 ряди цегли.


• Арочний отвір повинен мати один центральний цегла.

Як робити стяжку?

Коли зведені стіни першого ярусу, треба зробити основу для топки каміна і під стільницю, незалежно від того, чим вона буде покрита, необхідна загальна бетонна стяжка. Для чого на сходинку в цегляній кладці укладаємо нарізані за розміром прольоту дошки. Якщо запланована мийка - не забувайте залишити в стягуванні під неї отвір. Для цього не потрібно закладати дошками місце, де планується мийка, і зробити своєрідну опалубку з дощок, закріпивши її за допомогою розпірок, або пригвинтивши шурупами до основи стяжки.

Тепер заллємо бетон (краще монолітно) і даємо йому затвердіти 3-4 дня. Нижній ярус готовий. Тепер викручуємо шурупи і знімаємо опалубку на отворі для мийки. По закінченню цих робіт можна покрити кахлем або плитами мармуру стільницю - вийде зручно і красиво.

другий ярус

Наступний ярус робимо з топки і стінок. Стінки послужать захистом від вітру і ширмою від перегляду з вулиці (яка, можливо, не знадобиться). На стінках зупинятися докладніше не будемо, тут немає нічого незвичайного - звичайні стінки в півцеглини. А про топку докладніше. Топку викладаємо в два шари: звичайний цегла зовні, а всередині вогнетривкий. Також дно потрібно закласти жаростійким цеглою.

Виходячи з досвіду будівництва і експлуатації таких конструкцій, можна рекомендувати висоту отвору топки в сім рядів цегли + арка (якщо прямокутний отвір - дев`ять рядів цегли), ширина - 80 і глибина - близько 70 сантиметрів. Вище отвору кладемо ще 3 ряди цегли, і починаємо виводити трубу. Для виходу на ширину труби необхідно поступово зменшувати всі сторони топки. Задню і передню стінки укорочуємо на половину ширини цегли в кожному наступному ряду, а бічні на четверту частину ширини цегли. Так викладаємо 6-8 рядів, і далі прямокутну трубу висотою 12-15 рядів. Камін готовий. Треба дати кладці встоятися до повного затвердіння розчину 3-4 дня і можна починати експлуатацію.

Визначимо, на що варто звертати увагу, викладаючи топку:

1. Не робіть отвір топки дуже високим (досить 7-9 рядів цегли), це послабить тягу в трубі і весь дим піде назовні, а не в трубу.


2. Обов`язково топку викладайте зсередини вогнетривкою цеглою, це охоронить лицьову цеглу від розтріскування через перепади температури.


3. Також не варто робити дуже високою трубу - робіть 13-16 рядів (інакше ризикуєте понизити тягу).


4. Дно топки також викладайте вогнетривкою цеглою, воно не повинно мати бордюру на передній стінці (він завадить чищенні топки від золи).

Тепер можна встановити раковину і кран, провести шланги для підключення води і її відведення. Печі, мангали, барбекю цього не вимагають, але для зручності на майданчику можна встановити стіл, пару лавок, навколо майданчика посадити виноград або інші витка рослини, або влаштувати навіс, для затишку можна придумати ще масу корисних речей. У вас тепер є райський куточок для відпочинку з комфортом на природі!