Чому ви не купите апарат дон перегін

Дон Перегон зроблений на базі 12-ти літрового бака з вузькою шийкою, що нагадує бутель. У баках схожою форми колись продавали гас. Для зберігання рідин така ємність цілком придатна, але для використання в якості куба самогонного апарату - не дуже. Справа в тому, що брага після перегонки залишає на бічних стінках міцний, яких важко слід, відмити який можна тільки за допомогою мочалки або ганчірки і добре попрацювавши руками. В даному випадку бак можна тільки обполоснути.

Накип складається з частинок браги, які володіють специфічним запахом і рано чи пізно, бак стане непридатним для вживання саме через стійкого бражного запаху. Його важко усунути, навіть при наявності сухопарнику з ароматизатором, якого в апараті немає, і встановити його складно.

Є в баку і плюси - конічна верхня частина, що дозволяє парам спирту концентруватися під паропроводом, зручні ручки і плоске дно, що дозволяє встановити бідон на газову або електричну плиту, в тому числі індукційну, або на варильну поверхню.

Термометр встановлено в спеціальне гніздо і досить точно показує температуру браги всередині ємності. Він чуйно реагує на зміни теплового режиму і дозволяє регулювати його в межах 2 - 3С, що для апарату такого рівня більш ніж достатньо.

Якість виготовлення нержавіючого куба з товщиною стінок 1,5 мм цілком пристойне. Харчова сталь AISI 304 досить міцна і бак може витримати кілька років експлуатації без особливих проблем. Кілька вм`ятин при необережному поводженні неминучі, але порушень герметизації або відриву ручок не відбудеться.

Вузьке різьбове горлечко в плані міцності має свої плюси - воно здатне утримати неабиякий вага розташованого горизонтально холодильника об`ємом близько 2-х літрів. Але викликає сумніву міцність штуцера і тонкої, зігнутою буквою «Г» трубки паропроводу.

Утримати холодильник з водою загальною вагою близько 4 кг на вазі протягом тривалого часу вони навряд чи зможуть, тому деформацій і появи тріщин слід очікувати найближчим після покупки час.

холодильник

Потужний, об`ємний проточний холодильник зроблений теж з нержавіючої сталі. Але, чомусь, конструктори обрали спосіб горизонтального розташування. Штуцери проточної води розташовані обидва у верхній частині корпусу. Це призводить до нераціонального розподілу різнотемпературних потоків і зниження ефективності охолоджувача. Компенсація цього за рахунок збільшення його обсягу не зовсім виправдана - зростає вага конструкції, а при наявності великого плеча, і момент перекидальних сил.

Якби конструктори зробили трубку «П» - образної, а холодильник направили вниз, то в результаті його обсяг можна було б зменшити вдвічі, і на стільки ж зменшити діючі на штуцер і трубопровід сили.

При існуючій конструкції, підключити сухопарник не представляється можливим. Сучасний самогонний апарат промислового виготовлення без сухопарнику виглядає якимось атавізмом. Навіть при дробової перегонки якість отриманого самогону буде далеким від досконалості.

Поліпшити характеристики напою можна його фільтрацією крізь шар березової тирси або настоюванням на активованому вугіллі, але це розтягує процес самогоноваріння в часі. Якщо підключити самий недосконалий сухопарник, того ж ефекту буде досягнуто під час першої дистиляції.

Підсумок: самогонний апарат «Дон Перегон» використовувати можна, але тільки періодично, для отримання дистиляту невисокої якості. При регулярному використанні він скоро розвалиться. Але при наявності певних умінь і бажання, його можна поліпшити, хоча і незначно.

Про свої погляди на апарат «Дон Перегон» пишіть в розділі «Коментарі». Може, деякі особливості апарату описані неправильно, або не відмічені. Чекаємо ваших відгуків.