Рецепти салатів з чіпсами, сухариками і копченою куркою

Кожна господиня повинна вміти готувати салати, адже це блюдо можна подавати як сніданку та вечері або ж накривати на святковий стіл. Хорошим варіантом стане рецепт з копченою куркою і чіпсами, так як він має цікавий смак і неодмінно подобається всім гостям. Приготувати його можна за 15-30 хвилин, і він добре виходить навіть у людей без особливого досвіду в кулінарії.

Салат «Парус»

Даний салат з чіпсами і Кіріешкі є дуже ситним і смачним, тому його можна використовувати як самостійну страву. Він досить калорійний, тому підходить для тих людей, які не дотримуються дієти.

Рецепт салату Парус

Складові:

курка копчена - 180-200 грам;
консервована кукурудза - півбанки;
упаковка з Кіріешкі;
картопляні чіпси - середня пачка;
корейська морквина - близько 100 грам;
курячі яйця - 2 штуки;
майонез, спеції.

Салат «Парус» з Кіріешкі необхідно починати готувати з курки. Для цієї мети однаково добре підійде як філе, так і гомілку. М`ясо необхідно дрібно порізати (можливо, спочатку доведеться його відокремити від кістки). Важливо обов`язково прибрати шкірку, так як вона не потрібна в салаті. Після цього можна перейти до курячим яйцям. В «Парус» з Кіріешкі необхідно класти їх у вареному вигляді, тому спочатку доведеться їх приготувати в каструлі з окропом. Після цього вже потрібно буде охолодити і пропустити через велику тертку.

«Парус» виходить смачним, якщо покласти в нього корейську моркву. Її можна купити в багатьох магазинах і навіть на ринку. Якщо всередині ємності буде рідина, то її необхідно спочатку злити, а вже після цього класти морквину в салат «Парус».

Знадобиться також консервована кукурудза з банки. Вона не повинна бути занадто прісною і позбавленою смаку, тому краще на даному продукті не економити. Для страви вистачить і півбанки. Тепер саме час покласти сухарики - прекрасно підійде упаковка з Кіріешкі. Їх потрібно буде покласти разом з іншими інгредієнтами в тарілку і змішати з майонезом. За бажанням можна додати сіль і спеції.

Салат «Парус» з Кіріешкі важливо правильно прикрасити. Для цього потрібно придбати пачку з чіпсами. Бажано, щоб вони не мали яскравого смаку. Їх потрібно буде розкласти зверху салату. Кілька штук необхідно поставити так, щоб вони нагадували собою парус. На цьому приготування страви з Кіріешкі і чіпсами буде закінчено. Подавати його рекомендується після того, як воно настоїться в холодильнику мінімум 30 хвилин.

Рекомендуємо: Салати з скумбрії холодного і гарячого копчення

Салат «Соняшник»

Рецепт «Соняшник» неодмінно стане одним з улюблених в сім`ї, адже він не тільки має вражаючий зовнішній вигляд, але і на смак дуже приємний. На його приготування зазвичай йде 30 хвилин, в рідкісних випадках більше.

Рецепт салату соняшник

Складові:

філе курки копчене - 500-600 грам;
сир твердого сорту - 130 грам;
мариновані гриби (шампіньйони) - 180 грам;
майонез;
курячі яйця - 2-3 штуки;
упаковка чіпсів;
маслини;
сіль.

Інгредієнти для салату Соняшник

Блюдо «Соняшник» з куркою і чіпсами готується наступним чином. Для початку необхідно взяти копчену курку. Рекомендується купувати філе, і його потрібно буде попередньо очистити від шкірки і жиру, якщо такий є. М`ясо потрібно нарізати невеликими шматочками і покласти в тарілку.

Необхідно взяти курячі яйця і поставити їх варитися. Це займе приблизно 15-20 хвилин, якщо готувати їх на середньому вогні. Після цього потрібно буде їх остудити в холодній воді, щоб потім було легше чистити. Коли вони будуть готові, потрібно буде натерти їх на тертці або ж нарізати маленькими шматочками, а потім покласти в окрему ємність.

Наступний етап приготування салату «Соняшник» - нарізування маринованих грибів. Бажано купувати саме печериці, хоча можна брати і інші сорти. Підійдуть грузді, маслюки й опеньки. Гриби треба різати дрібно, а після цього класти в окреме блюдце.

Тепер потрібно почати викладати «Соняшник» шарами. Насамперед потрібно класти курку, потім слід рясно змастити її майонезом. Зверху можна помістити гриби, а потім курячі яйця. Самим останнім шаром буде потертий сир, якого повинно бути багато. Він повинен повністю застелити все блюдо. Саме тому необхідно вибирати твердий сорт, а не плавлений.

Тепер салат «Соняшник» з куркою слід почати прикрашати. Він повинен мати гарний зовнішній вигляд, тому не слід поспішати на даному етапі або намагатися обійтися без нього. Для початку потрібно взяти маслини без кісточок і розрізати їх на половинки. Кожну штучку потрібно викласти по поверхні салату. Необхідно постаратися зробити так, щоб вони лягли рівномірно.

Тепер потрібно прикрасити салат чіпсами. Саме вони допоможуть зробити так, щоб страва виглядало як соняшник. Необхідно викласти чіпси по краях так, щоб вони нагадували собою пелюстки. На цьому рецепт буде готовий, і салат можна подавати на стіл.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі