Святковий салат з копченою ковбасою і сухариками

Салат з Кіріешкі і копченої ковбасою

Рецепт з Кіріешкі (сухариками) готується досить просто і швидко, тому підійде навіть на той випадок, коли гості прийшли несподівано. Салат з сухариками буде найбільш смачним, якщо готувати за такою інструкції.

Складові:

• 90 грам копченої ковбаси;
• яйця курячі - 3-4 штуки;
• пачка з Кіріешкі (сухариками) - 1 штука;
• кукурудза консервована - 250 грам;
• огірки малосольні - 2 штуки;
• зелений лук, майонез.

Для початку відваріть яйця, після чого остудіть їх в холодній воді і позбавте від шкаралупи. Після цього поріжте їх невеликими шматочками або пропустіть через тертку. Тепер візьміть копчену ковбасу і поріжте її соломкою для майбутнього салату з Кіріешкі (сухариками). Змішайте її з яйцями, а потім додайте подрібнені малосольні огірки.

Злийте рідину з банки з консервованою кукурудзою, а потім покладіть зерна до решти інгредієнтів. Після цього помийте зелена цибуля, подрібніть його і покладіть в миску до ковбаси і яєць. Під кінець відкрийте пачку з Кіріешкі і покладіть до інших продуктів. На цьому салат з сухариками і копченої ковбасою майже готовий. Залишилося заправити його майонезом за смаком і відправити в холодильник приблизно на годину. Після цього його можна подавати на стіл, прикрасивши зеленню.

Салат з чіпсами та копчені ковбаси

Вдалим буде рецепт не тільки з Кіріешкі (сухариками), але і з чіпсами. Він неодмінно сподобається гостям, так як має пікантний смак.

Складові:

• курячі яйця - 1-2 штуки;
• ковбаса копчена - 270-300 грам;
• консервована кукурудза - 370 грам;
• чіпси - маленька пачка;
• майонез, зелень.

Для початку потрібно відварити яйця, це займе приблизно 15-20 хвилин. Поки вони готуються, необхідно взяти копчену ковбасу і нарізати її тонкою соломкою. Бажано, щоб вона не була твердою або занадто жирної. Даний інгредієнт необхідно покласти в миску, в якій потім буде салат з чіпсами.

Тепер потрібно дістати банку з консервованою кукурудзою. Бажано не економити на цей продукт, так як він повинен бути якісним і солодкуватим. Воду потрібно попередньо злити, а потім покласти зерна в ємність з ковбасою.

Якщо до цього моменту яйця зварилися, то саме час їх остудити і почистити. Для страви з чіпсами потрібно їх потерти, а потім закинути до решти продуктів. Тепер саме час додати майонез і перемішати всі інгредієнти. Після цього салат потрібно помістити в холодильник приблизно на 30 хвилин, щоб він настоявся.

Перед подачею його потрібно прикрасити чіпсами, розклавши їх по боках. Також буде потрібно додати зелень, наприклад, петрушку. За бажанням можна посипати страву спеціями.

Салат «Обжорка» з копченою ковбасою

Салат «Обжорка» готують багато господинь, так як він дійсно смачний. У нього можна класти різні м`ясні інгредієнти, але найкраще він виходить з копченою ковбасою. Так «Обжорка» виходить пікантним і ситним.

Складові:

• ковбаса копчена - 250-270 грам;
• морквина - 1 штука;
• цибуля - 1 головка;
• Кириешки - 1 пакетик;
• огірок - 1 штука середнього розміру;
• майонез.

Починати готувати страву «Обжорка» необхідно з обсмажування цибулі і моркви. Для початку їх потрібно почистити і натерти на крупній тертці, а потім змішати разом. Смажити необхідно до золотистого відтінку, використавши рослинне масло. Можна додати сіль і спеції за смаком. Після цього морква з цибулею потрібно викласти в миску і остудити.

Свіжий огірок необхідно промити під холодною водою, а потім нарізати маленькими шматочками. Після цього буде потрібно подрібнити копчену ковбасу кубиками або соломкою. Для страви «Обжорка» необхідно придбавати нежирний продукт і без шматочків сала.

Всі інгредієнти необхідно змішати в загальній мисці і додати Кириешки. Сухарики краще купувати зі смаком копченої ковбаси, так як вони найкраще підійдуть до даного салату. Але можна вибрати і інший варіант.

Тепер залишилося заправити страву майонезом і ретельно перемішати. Не поспішайте подавати його на стіл, так як необхідно дати йому настоятися в холодильнику від 30 хвилин і більше. Так смак буде більш насиченим і від цього стане краще. Тому не варто пропускати цей етап.

Щоб «Обжорка» сподобався гостям не тільки за смаком, але і за зовнішнім виглядом, рекомендується прикрасити його зеленню. Можна також посипати його зверху сухарики йди зробити троянду з огірка. Все залежить від вашого бажання і вміння прикрашати салати.